В Дружковке дети-сироты обучались искусству приготовления блинов

В Масляничную неделю, второй год подряд, в Донецком областном социальном общежитии для детей-сирот, которое располагается в здании бывшей школы-интерната №1 г.Дружковка, провели практические занятия по выпеканию блинов.

У каждого продвинутого кулинара, конечно же, имеется свой излюбленный рецепт приготовления традиционного блюда на Масленицу - все их и не перечесть. Но воспитанники общежития для начала решили выбрать традиционный метод готовки - на молоке и топленом сливочном масле.

Каждый из ребят мог принять участие в приготовлении лакомства: просеивании муки, добавлении яиц, молока, соли, сахара и масла, замешивании и, самое главное, - выпекании.

Не все получалось с первого раза, ведь недаром в народе говорят: «первый блин - комом».

После выпекания ароматных, аппетитных круглых «солнышек», ребята по традиции проведали друзей в библиотеке им.Леси Украинки, где продолжили праздновать Масленицу.