С тем, что орехи и семечки очень вкусные, думаем, никто спорить не станет. Многие также знают, что они также очень полезны и в этой статье мы собрали информацию о наиболее полезных и распространенных орехах.
Исследования показывают, что польза орехов и семян для здоровья играет жизненно важную роль в профилактике многих заболеваний. Тем, кто хочет насладиться изобилием вкусов и пользой для здоровья, важно включать в рацион разные сорта и, к счастью, сейчас на полках магазинов можно найти почти все. Начнем, с наиболее популярных:
Семена льна
Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами, минералами, витаминами, клетчаткой и полезным белком. Могут способствовать регулярному опорожнению кишечника, предотвращать рак и снижать уровень холестерина.
Семена тыквы
Тыквенные семечки еще называют пепитас. Как они выглядят, думаем, объяснять не нужно. Эти богатые питательными веществами семечки содержат большое количество цинка, марганца, антиоксидантов, а также медь и растительные соединения. Согласно исследованиям цинк может способствовать улучшению здоровья и укреплению иммунитета. Кроме того, семена тыквы помогают снять стресс.
Семена кунжута
Семена кунжута богаты витамином B, а также содержат селен, фосфор и железо. Кунжут может быть светлым или темным — выбирайте любой.
Миндаль
Миндаль — это прекрасная закуска, полная полезных питательных веществ. В нем также содержатся антиоксиданты, магний, кальций и витамин Е. Исследования показали, что миндаль способствует устранению окислительных повреждений в организме. Миндаль также богат мононенасыщенными жирами. Кстати, вопреки распространенному мнению, на самом деле это семена, а не орехи.
Фисташки
Зеленые фисташки богаты питательными веществами и белками. Они содержат здоровую клетчатку, нежирный белок, марганец и медь. Исследования показали, что употребляя фисташки вместо можно снизить уровень холестерина. Поэтому фисташки — прекрасная альтернатива жирным перекусам. Наиболее качественными считаются фисташки из США и иранские фисташки.
Грецкие орехи
Эти вкусные орехи крайне полезны для сердца и содержат очень много питательных веществ. Грецкие орехи богаты жирными кислотами омега-3, клетчаткой, мощными антиоксидантами и белком. Также в них много фосфора и магния, молибдена, меди, биотина и марганца. Грецкие орехи также содержат сравнительно мало углеводов, что немаловажно для тех, кто старается ограничить их количество.
Орехи пекан тоже богаты витаминами и минералами. Тут есть марганец и олеиновая кислота, которые способствуют здоровью сердца, железо селен и калий. Сравнительно небольшое количество орехов пекан обеспечит вас практически дневной нормой клетчатки, поэтому они крайне рекомендованы людям с проблемами ЖКТ и тем, кто пытается сбросить вес.
Бразильский орех
Бразильские орехи не только обеспечивают организм мощными питательными веществами, но также являются богатым источником органического селена, который, согласно исследованиям, может способствовать профилактике различных видов рака. Если говорить о статистике потребления, то эти являются главным источником селена во всем мире.
Статья подготовлена при помощи наших партнеров, интернет-магазина Wellnut