Польза или вред? Куриные яйца

Яйца относятся к одному из основных продуктов потребления наших горожан, ведь почти у каждого в холодильнике наверняка можно найти несколько объектов темы данной статьи. Сейчас Вы узнаете о полезных и вредных свойствах данного продукта, а также о том, как лучше выбирать яйца и что скрывается за их выращиванием.

Конечно же все знают о том, насколько полезны яйца, но чем подтверждается данная информация? Наставлениями наших бабушек? Посмотрим, так ли это:

  • полноценный белок (в одном яйце содержится 15% суточной нормы белка, который, к тому же, хорошо усваивается);
  • витамины и минералы (но их усвоение иногда замедляется из-за животного белка, да и разрушение происходит при высокой температуре);
  • сырые яйца принесут большую пользу (но с некоторыми нюансами, о которых в «минусах»).

Нет смысла расписывать подробную пользу яиц для человека, ведь не было проведено никаких исследований, изучающих полезность употребления этого продукта. Но о вреде можно догадаться и без таких исследований. В частности — это:

  • опасность сальмонеллёза (но разрушается после термической обработки, как и витамины);
  • содержание холестерина (который содержится в желтке; один желток — суточная доза холестерина, а ведь он ещё содержится и в мясе, и в молоке…);
  • нитраты, гормоны, антибиотики (всё это зависит от содержания кур, но следует сказать, что для лучшей производительности, птиц кормят далеко не травой и чистым зерном, да ещё и болезни предотвращают специальными препаратами);
  • моральный аспект (в основном, промышленных кур держат в тесных клетках в неприродных условиях, а цыплят мужского пола — просто уничтожают сразу после рождения).

Всё же, если Вы употребляете яйца, советуем придерживаться таких рекомендаций:

  • лучшие яйца — от домашней курицы;
  • сырые яйца можно есть только при полной уверенности в их безопасности;
  • не более одного желтка в день — оптимальный вариант;
  • употреблять яйца желательно с овощами и зеленью, но не с мясом и другими животными продуктами!

В любом случае, слушайте свой организм и никогда не верьте чужим языкам, телевизору или интернету. Если Вам плохо после какого либо продукта, а говорят, что он полезен — просто не употребляйте его. Будьте здоровы и пейте воду!

Славянск новости яйца польза вред
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Здоров'я
Медичні заклади Дружківки продовжують отримувати нове медичне обладнання, засоби індивідуального захисту тощо. Як повідомила сьогодні керівник відділу охорони здоров'я Дружківської міськради Олена Деснова, наразi надійшли ще два кисневі концентратори, придбані за кошти місцевого бюджету. Ці концентратори отримала КНП «Дружкiвська мiська клiнiчна лiкарня №1». Отже, всього на цей час в лікарнях міста їх налічується шістнадцять. Раніше ми повідомляли, що з мі...
Суспільство
Сьогодні, 4 червня, користувачі виявили в роботі системи "Приват24" збій.   Про це в Facebook повідомила прес-служба ПриватБанку. "Друзі, авторизація в Приват24 і дзвінки в контакт-центр банку тимчасово недоступні. Незручності найближчим часом будуть усунені нашими фахівцями", - сказано в повідомленні. У той же час, як відзначили в банку, мережа банкоматів і оплата картами в торгових мережах та інтернеті працює в звичайному режимі.
Здоров'я
Станом на сьогодні, 4 червня, у Дружківці не зареєстровано нових осіб з підозрою або підтвердженим діагнозом на захворювання Ковід-19. Про це сьогодні вранці повідомили у Дружківскій міській раді. Таким чином, з початку пандемії коронавірусної хвороби у Дружківці лишається зареєстрованими два випадки на захворювання Ковід-19: це літній чоловік, який помер, та його дружина. Вона одужала. Нагадаємо, ці два випадки були зареєстровані ще на початку квітня.
Суспільство
Вчора, 3 травня, на офіційній сторінці компанії «YASNO Донецькі енергетичні послуги» у Фейсбуці були надані відповіді на актуальні питання, що цікавлять жителів Донеччини у період карантину. По-перше: чи зміняться тарифи на електроенергію для населення? Донецькі енергетичні послуги надали відповідь, що тарифи для населення встановлюються державним регулятором (НКРЕКП), вони є єдиними для всіх жителів України та наразі залишаються без змін. Чи будуть жителі...
Влада
Реалізація проекта реконструкції вул. Соборної у Дружківці, замовником якої є Департамент капітального будівництва Донецької обласної державної адміністрації, тимчасово припинена у зв’язку з необхідністю коригування проектно-кошторисної документації та доведенням вартості будівельних робіт та матеріалів відповідно до діючих ринкових цін. Про це сьогодні, 3 червня, було повідомлено під час засідання виконавчого комітету Дружківської міськради, де розглядало...
Влада
Зараз максимальний розмір штрафу становить 170 гривень. Пішоходів планують карати штрафами до 680 гривень за порушення правил дорожнього руху. Верховна рада ухвалила відповідний законопроект №2697 за основу. Про це повідомляє кореспондент РБК-Україна. За документ проголосували 277 нардепів. Профільний комітет доопрацює його до другого читання. Отже, редакцією першого читання пропонується підвищити штрафи наступним чином. Якщо пішоходи не коряться сигналам...
Суспільство
Як ми раніше повідомляли, в суботу, 30 травня, о 16:15 годині пішов з дому та не повернувся Прийменко Юрій Юрійович 1992 року народження. Прес-офіцер Дружківського відділення поліції Ганна Кисельова сьогодні розповіла кореспонденту сайта 06267, що молодого чоловіка ще не знайдено. Правоохоронці продовжують пошуки зниклого. У поліції нагадали його прикмети: зріст приблизно 186 см, худорлявої статури, світло-русявий, коротко стрижений. Був одягнений: чорні ш...
Кримінал
Донецький апеляційний суд погодився з принциповою позицією Дружківського відділу Краматорської місцевої прокуратури щодо скасування ухвали слідчого судді Дружківського міського суду, якою місцевому мешканцю, підозрюваному у скоєнні кримінального правопорушення, передбаченого ч. 1 ст. 115 (Умисне вбивство) КК України, обрано запобіжний захід у вигляді цілодобового домашнього арешту. Досудовим розслідуванням встановлено, що 24 квітня 2020 року, близько восьм...
Бізнес
Уряд країни виділив кошти в сумі 1,6 млрд грн із фонду боротьби з гострою респіраторною хворобою COVID-19 для надання допомоги на дітей фізичних осіб-підприємців, які обрали спрощену систему оподаткування та належать до першої і другої групи платників єдиного податку, більшість з яких працює у сфері послуг. Це одна з антикризових програм щодо посилення соціального захисту сімей в період карантину, які послідовно реалізує Мінсоцполітики. Хто має право на д...