Польза или вред? Куриные яйца

Яйца относятся к одному из основных продуктов потребления наших горожан, ведь почти у каждого в холодильнике наверняка можно найти несколько объектов темы данной статьи. Сейчас Вы узнаете о полезных и вредных свойствах данного продукта, а также о том, как лучше выбирать яйца и что скрывается за их выращиванием.

Конечно же все знают о том, насколько полезны яйца, но чем подтверждается данная информация? Наставлениями наших бабушек? Посмотрим, так ли это:

  • полноценный белок (в одном яйце содержится 15% суточной нормы белка, который, к тому же, хорошо усваивается);
  • витамины и минералы (но их усвоение иногда замедляется из-за животного белка, да и разрушение происходит при высокой температуре);
  • сырые яйца принесут большую пользу (но с некоторыми нюансами, о которых в «минусах»).

Нет смысла расписывать подробную пользу яиц для человека, ведь не было проведено никаких исследований, изучающих полезность употребления этого продукта. Но о вреде можно догадаться и без таких исследований. В частности — это:

  • опасность сальмонеллёза (но разрушается после термической обработки, как и витамины);
  • содержание холестерина (который содержится в желтке; один желток — суточная доза холестерина, а ведь он ещё содержится и в мясе, и в молоке…);
  • нитраты, гормоны, антибиотики (всё это зависит от содержания кур, но следует сказать, что для лучшей производительности, птиц кормят далеко не травой и чистым зерном, да ещё и болезни предотвращают специальными препаратами);
  • моральный аспект (в основном, промышленных кур держат в тесных клетках в неприродных условиях, а цыплят мужского пола — просто уничтожают сразу после рождения).

Всё же, если Вы употребляете яйца, советуем придерживаться таких рекомендаций:

  • лучшие яйца — от домашней курицы;
  • сырые яйца можно есть только при полной уверенности в их безопасности;
  • не более одного желтка в день — оптимальный вариант;
  • употреблять яйца желательно с овощами и зеленью, но не с мясом и другими животными продуктами!

В любом случае, слушайте свой организм и никогда не верьте чужим языкам, телевизору или интернету. Если Вам плохо после какого либо продукта, а говорят, что он полезен — просто не употребляйте его. Будьте здоровы и пейте воду!

Славянск новости яйца польза вред
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оценка
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Виконуюча обов’язки Міністра охорони здоров’я України Уляна Супрун поділилася всіми деталями того, як правильно позбуватися надмірної ваги. До того вона розповідала, що саме впливає на набір та втрату ваги. Читайте: Схуднути до відпустки. Що впливає на нашу вагу - Уляна Супрун Детальні поради про те, як правильно позбутися надмірної ваги, Уляна Супрун опублікувала на своїй офіційній сторінці у facebook. Передусім, якщо індекс маси тіла понад 25, варто пере...
Культура
На Донбасі стартує зйомка фільму про пасажирів нічного потягу "Київ-Костянтинівка". Це буде повнометражний документальний фільм режисера Корнія Грицюка. У фільмі розкажуть, як щодня нічний потяг курсує між мирною столицею та прифронтовим містом. У ньому їдуть різні пасажири, кожен зі своєю історією, характером та політичними поглядами.  Пасажири спілкуються, діляться болем і надіями, сперечаються, лаються і все одно продовжують свій шлях разом. Вони різні,...
Суспільство
Сейчас почти у каждого человека, начиная с ранних лет, есть один, а то и несколько гаджетов. И все с выходом в интернет. Изрядную часть свободного времени мы проводим с ними. Сейчас наш досуг, отдых, да и хобби, во многом связаны с устройствами: фильмы и сериалы, книги, обучающие курсы, программы для рисования и 3D моделирования, музыка, статьи, виртуальные экскурсии и галереи. И это не плохо, просто иначе, чем до появления относительно доступных гаджетов....
Суспільство
Ягоди, які вперше почали вирощувати чотири тисячі роки тому поблизу сучасної пустелі Калахарі, які на початку сезону всі бояться їсти, які перевозять баржами, які дзвенять, які можна їсти, пити, і навіть робити зі шкірок варення, а насіння лузгати. Кавуни. З досліджень складається враження, що це чарівна ягідка. Минулого разу ми писали про те, як правильно обрати кавун. Читайте: Як обрати кавун та з чим його їсти: цікаві факти про смугасту "ягоду", які не...
Здоров'я
Министерство здравоохранения расширило список лечебных препаратов, включенных в программу "Доступные лекарства". Об этом сообщили в пресс-службе Нацслужбы здоровья Украины. Так, в новой редакции Реестра появились еще 14 препаратов. Их бесплатно могут получить украинцы с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом II типа и бронхиальной астмой. Теперь в Реестре всего есть 254 лекарства. Из них 195 препарата предназначены для лечения сердечно-сосудистых за...
Пригоди
С игровой площадки возле школы №7 в Дружковке, где недавно постелили искусственный газон, но не установили проволочное ограждение, убрали футбольные ворота. Именно они стали причиной несчастного случая, который произошёл 10 августа, когда ворота упали на 9-летнего мальчика. В настоящее время у ребенка подтверждено наличие компрессионного перелома позвоночника в четырёх местах. Как мы ранее сообщали, на спортплощадке школы №7 постелили новое искусственное п...
відпочинок
Літо - час подорожей. Це необов’язково поїздки за кордон або на відопочинок на море. Подорожі до нових міст можуть дати змогу набратися нових вражень. Ми пропонуємо вам 5 речей, які обов’язково треба зробити, подорожуючи до нового міста.  1. Відвідайте центральну площу та головні парки і сквери міста. Зазвичай, всі найважливіші заходи, або локальні розваги знаходяться саме там. Саме ці місця дадуть вам зрозуміти, до якого міста ви завітали. Там можна пошук...
Суспільство
Доступність соцгуртожитку для дітей-сиріт, який розташований у Дружківці у приміщенні колишньої школи-інтернату №1 (біля соціального містечка), перевірили разом з активісткою громади в рамках проекту «Оцінка фізичної доступності у Дружківці». Питання доступності будівель і споруд для маломобільних громадян та людей з інвалідністю все частіше привертає увагу громадськості у всьому світі. Україна як європейська держава також докладає зусиль бути територією р...
Аналітика
На Донеччині у день голосування 21 липня на усіх виборчих дільницях працювали громадські спостерігачі. Одні спостерігачі фіксували порушення, інші їх не бачили. На усіх виборчих дільницях в Україні 21 липня зареєструвалися 227197 громадських спостерігачів. Сказати, скільки з них працювали у день голосування, не можна, оскільки вони реєструвалися у журналах на кожній дільниці. В Донецькій області від партій зареєструвався 4191 спостерігач, від кандидатів-“м...