Польза или вред? Куриные яйца

Яйца относятся к одному из основных продуктов потребления наших горожан, ведь почти у каждого в холодильнике наверняка можно найти несколько объектов темы данной статьи. Сейчас Вы узнаете о полезных и вредных свойствах данного продукта, а также о том, как лучше выбирать яйца и что скрывается за их выращиванием.

Конечно же все знают о том, насколько полезны яйца, но чем подтверждается данная информация? Наставлениями наших бабушек? Посмотрим, так ли это:

  • полноценный белок (в одном яйце содержится 15% суточной нормы белка, который, к тому же, хорошо усваивается);
  • витамины и минералы (но их усвоение иногда замедляется из-за животного белка, да и разрушение происходит при высокой температуре);
  • сырые яйца принесут большую пользу (но с некоторыми нюансами, о которых в «минусах»).

Нет смысла расписывать подробную пользу яиц для человека, ведь не было проведено никаких исследований, изучающих полезность употребления этого продукта. Но о вреде можно догадаться и без таких исследований. В частности — это:

  • опасность сальмонеллёза (но разрушается после термической обработки, как и витамины);
  • содержание холестерина (который содержится в желтке; один желток — суточная доза холестерина, а ведь он ещё содержится и в мясе, и в молоке…);
  • нитраты, гормоны, антибиотики (всё это зависит от содержания кур, но следует сказать, что для лучшей производительности, птиц кормят далеко не травой и чистым зерном, да ещё и болезни предотвращают специальными препаратами);
  • моральный аспект (в основном, промышленных кур держат в тесных клетках в неприродных условиях, а цыплят мужского пола — просто уничтожают сразу после рождения).

Всё же, если Вы употребляете яйца, советуем придерживаться таких рекомендаций:

  • лучшие яйца — от домашней курицы;
  • сырые яйца можно есть только при полной уверенности в их безопасности;
  • не более одного желтка в день — оптимальный вариант;
  • употреблять яйца желательно с овощами и зеленью, но не с мясом и другими животными продуктами!

В любом случае, слушайте свой организм и никогда не верьте чужим языкам, телевизору или интернету. Если Вам плохо после какого либо продукта, а говорят, что он полезен — просто не употребляйте его. Будьте здоровы и пейте воду!

Славянск новости яйца польза вред
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оценка
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Принятие изменений в Налоговый кодекс Украины предусматривает рост ставки акциза на сигареты в 2,5 раз. Это приведет к росту цен в 2,5-3 раза — до 80-100 грн за пачку сигарет с 1 января 2020 года. Об этом сообщила директор по внешним связям ЧАО «Филип Моррис Украина» Наталия Бондаренко, передает издание Экономическая правда. «Изменения, предусмотренные законопроектом № 1210, несут высокие риски как для табачной отрасли, так и для государства. Увеличение це...
Суспільство
Україна 27 жовтня перейде на зимовий час. Про це в Facebook написав заступник міністра розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства України Тарас Качка. "Відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 13 травня 1996 року №509" Про порядок обчислення часу на території України "на території України 27 жовтня 2019 о 4 (четвертій) годині за київським часом скасовується літній час з переведенням годинникової стрілки на 1 (одну) годину назад ",...
Пригоди
Сегодня, 20 октября, в 7:20 утра в Службу спасения поступило сообщение о пожаре по ул. Котляревского (пос. Яковлевка). На место происшествия выехали дежурные отделения 45 Государственной пожарно-спасательной части главного управления Государственной службы по чрезвычайным ситуациям. Пожар был ликвидирован до прибытия подразделения. На месте происшествия спасатели выяснили, что в результате пожара в летней кухне погиб мужчина 1953 года рождения. Причина пож...
Культура
Головне, що слід знати про 20 жовтня, - це Всеукраїнський день боротьби із захворюванням на рак молочної залози. Але є ще декілька цікавих дат та фактів. Всеукраїнський день боротьби з захворюванням на рак молочної залози встановлений Указом Президента від 17 січня 2005 року. За даними ВООЗ, онкологія грудей найбільш розповсюджений вид раку серед жінок. В Україні щорічно близько 16 тис. жінок дізнаються про такий діагноз. За даними Національного канцер-реє...
Суспільство
Міністерство охорони здоров’я України встановлюватиме граничні ціни на ліки з Нацпереліку. Затверджено реєстр цін на ліки, які закуповуються за бюджетні кошти - ціни доступні за посиланням. Відповідний наказ було прийнято 11 жовтня. За Національним переліком основних лікарських засобів лікарні закуповують препарати першою чергою. Він складається з 427 препаратів. Близько 60 препаратів в ньому – популярні ліки, якими найчастіше лікують.  Ціни на ліки з Нацп...
Пригоди
За 9 місяців 2019 року у Донецькій області розшукали та повернули додому 724 неповнолітніх, з них 698 дітей знайшли в першу добу їх зникнення. 395 хлопчиків та 329 дівчат вирішили покинути рідні домівки, причини втечі зазвичай схожі – конфлікти й непорозуміння з дорослими. В першу добу зникнення 96% дітей повернуто додому. Вік втікачів - від 13 до 15 років. Перехідний вік – складний період психологічного становлення дитини. Однак, імпульсивна поведінка та...
Суспільство
Как мы ранее сообщали, в августе текущего года наконец начался ремонт многострадальной автодороги по улице Свободы в Дружковке, которая соединяет посёлки Торецкий, Кондратовка (Колонна) и Алексеево-Дружковка. Заказчиком ремонта дороги выступает Департамент развития базовых отраслей промышленности Донецкой облгосадминистрации. Подрядчик - строительная фирма из Одессы «Автомагистраль-Юг». Финансируются работы из государственного бюджета. После старта ремонтн...
Суспільство
Восемнадцать проектов, поданных жителями Дружковки в нынешнем году в рамках программы Бюджета участия-2019, проходят в настоящее время экспертную оценку. Об этом корреспонденту сайта 06267 сообщил сегодня главный специалист отдела коммунального хозяйства УЖКХ Дружковского горсовета Максим Серба. «Сейчас восемнадцать проектов проектов проходят экспертизу, - сказал он. - После этого отобранные проекты будут опубликованы в разделе «Общественный бюджет» на офи...
Суспільство
В молодежном центре «Леся Хаб», расположенном на первом этаже центральной городской библиотеки им. Леси Украинки, в четверг, 17 октября людей почтенного возраста учили распознавать фейки и противостоять манипулятивным технологиям, которыми так часто грешат современные средства массовой информации. Первую встречу-дискуссию на тему медийной грамотности провели члены общественной организации «Фонд поддержки людей старшего возраста «ВОЗРАСТ СЧАСТЬЯ». Сегодня м...