Чим смечненьким втамувати спрагу. П’ятірка домашніх напоїв

Влітку часто буває такий стан, який можна описати фразою: «так хочу пити, що готовий випити озеро».

Але навіщо пити озеро, якщо вдома можна приготувати якийсь смачний та корисний напій? Минулого року ми вже робили добірку з 10 літніх напоїв, тепер додамо до неї ще п’ять нових.

Читайте: ТОП-10 домашних освежающих напитков

Ягідний смузі

Інгредієнти: малина (можна замінити іншими ягодами), натуральний йогурт – 120 г, м’який вершковий сир – 50 г, цукор – 1 чайна ложка.

Малину перебрати від зіпсованих ягід, промити під водою і відкинути на друшляк, щоб стекла волога. У високу тару для збивання перелити йогурт, додати цукор, сир і малину. Цукор можна замінити пудрою або медом. Блендером все перетворити на однорідну масу.

Франгріа

Інгредієнти: вино червоне напівсолодке – 400 мл, 3 яблука, 15 заморожених полуниць, 2 апельсина, мед або цукор – за смаком, лід – 100 г.

З апельсинів вичавити сік, яблука очистити та нарізати часточками. Додати інші інгредієнти. Усе подрібнити блендером до однорідності.

Зелений коктейль

Інгредієнти: 2 огірка, 1 пучок руколи, 1 пучок петрушки, 1 склянка води.

Зелені має бути не більше 40% від загальної маси. Усе ретельно помити та порізати, скласти у блендер, подрібнити до однорідної маси.

Компот з щавлю

Інгредієнти: щавель – 200 г, цукор – 150 г, вода – 1 л.

Щавель промити, видалити стебла і обсушити. Дрібно порізати щавель та висипати в каструлю, додати цукор, перемішати, залити водою. Щавель повинен поміняти свій яскравий зелений колір на більш темний. Коли компот сварився, його процідити. Можна додати лимон, м’яту.

Кавова феєрія

Інгредієнти: чорна міцна кава без цукру – 250 мл, 1 банан, жменька малини, ванільний йогурт.

Зварити і як слід охолодити каву без цукру. У чашу блендера покласти банан нарізаний кружальцями з жменею малини, полити їх 150 мл питного ванільного йогурту і чорною кавою. Збити все в пишну густу масу.